事業所の設備選びは、主に事業所の形態によって、個別に行われます。この質問は、カフェやレストランの事業計画書を作る段階で決めておくとよいでしょ
世界で最もヘルシーな料理：レストランを開くときに何を選ぶか
「情報を持つ者が世界を制する」-この世界的に有名な言葉は、約2世紀前にNathan Rothschildが発したものであるが、今日でも十分に通用するものである。効果的なHoReCaビジネスを構築しようとする起業家にとっても、情報は同じように重要です。成功するレストラン経営者の第一歩は、まさに情報収集から始まるのです